제 1 형 및 제 2 형 당뇨병을위한 식단

당뇨병의식이 특징

"당뇨병은 문장이 아니라 삶의 방식입니다. "-내분비 학자들은이 말을 계속 반복합니다. 치료식이 요법을 준수하는 것은 당뇨병 치료의 기본 포인트 중 하나이며 환자가 완전한 삶을 영위 할 수있게합니다.

당뇨병 식단은 치료의 주요 구성 요소입니다. 이 질병에는 탄수화물 대사를 조절하는 췌장의 특수 호르몬 인 인슐린이 부족합니다. 당뇨병의 주요 징후는 혈당의 증가이지만 탄수화물 대사의 위반은 고립되어 있지 않지만 단백질과 지방 대사의 불균형으로 이어집니다.

당뇨병 식단은 탄수화물을 제한하는 것만이 아닙니다. 환자의 식단에는 일반적 으로이 내분비 질환의 영향을받는 다른 기관 및 시스템의 정상화에 기여하는 제품이 포함됩니다. 예를 들어, 매우 자주 발생하는 수반되는 비만과 함께 메뉴에는 소량의 칼로리를 포함하는 가능한 한 많은 야채가 포함되지만 오이, 토마토, 시금치, 완두콩, 양배추, 상추와 같은 포만감이 있습니다. 많은 경우 당뇨병이간에 영향을 미친다는 점을 고려할 때, 추출물 (육류 및 생선 국물)은 식단에 제한되어 있지만 반드시 간 기능에 유익한 영향을 미치는 코티지 치즈, 대두 및 오트밀을 포함합니다. 그리고 심장 혈관계의 손상은 당뇨병 환자의 식단에서 소금 제한을 지시합니다.

기존의 두 종류의 진성 당뇨병은 다른식이 요법을 필요로합니다. 제 1 형 당뇨병에서는식이 요법이 그다지 중요하지 않습니다. 치료에 중점을 두는 것은 인슐린 투여에 있으며, 이는 그러한 환자의 식단을 덜 제한적으로 만듭니다. 그러나 제 2 형 당뇨병에서는식이가 가장 중요합니다. 질병의 초기 단계에서는 항고 혈당 제를 처방하지 않고 의학적식이 권장 사항을 따르면 혈당 수준을 조절할 수있는 경우가 많습니다.

그러나 모든 유형의 당뇨병에 대한 식단에는 일반적인 원칙이 있으며이를 준수하면 탄수화물 대사를 어느 정도 안정화 할 수 있습니다.

당뇨병 식단 : 기본 원칙

  • 식사는 빈번하고 규칙적이며 동시에 적어도 하루에 4 번입니다.
  • 주식 별 식단의 칼로리 함량과 영양가를 균등하게 분배합니다.
  • 당뇨병 환자에게 권장되는 다양한 제품을 포함한 다양한 제품.
  • 음식을 달게하기 위해 자일리톨이나 소르비톨을 먹습니다.
  • 특별한 테이블을 이용한 일일 식단의 칼로리 조절.
  • 액체 제한은 첫 번째 코스를 포함하여 1200ml로 제한됩니다.
  • 식품에 비타민이 풍부한 식품 포함 : 로즈힙 국물, 효모 등
  • 얻은 결과에 따라식이 요법을 수정하여 혈당 함량을 정기적으로 모니터링합니다.

제 2 형 당뇨병 식단

현대 의학의 모든 치료 식단은 일반적으로 사용하기 쉽도록 숫자로 지정됩니다. 당뇨병의 경우 고전적인 식단이 9 번이고 그렇지 않으면 "9 번 표"라고합니다.

당뇨병을위한 식단 번호 9는 무엇입니까?

권장 식사 :

  1. 빵 (호밀 페이스트리에 중점) 200-300g;
  2. 야채 국물 수프;
  3. 삶거나 찐 육류 및 가금류;
  4. 저지방 삶거나 찐 생선;
  5. 채소 : 흰색 또는 콜리 플라워 양배추, 양상추, 루타 바 가스, 오이, 무, 비트, 당근, 감자;
  6. 계란-하루 2 개;
  7. 무가당 과일 및 베리류 : Antonov 사과, 오렌지, 레몬, 링곤 베리, 크랜베리, 붉은 건포도;
  8. 케 피어 또는 요구르트-하루 200-400 ml;
  9. 코티지 치즈 하루 최대 200mg;
  10. 유제품 소스를 포함한 순한 소스;
  11. 간식 : 비네 그레트, 샐러드, 젤리 생선;
  12. 음료 : 토마토 주스, 우유 차, 무가당 주스, 설탕없는 설탕에 절인 과일;
  13. 버터와 식물성 기름-하루 40g.

제한된 사용 :

  1. 곡물, 콩과 식물 및 파스타는 빵 소비를 줄이면서 제한적으로 섭취됩니다.
  2. 약한 생선 또는 육수를 기본으로 한 수프-일주일에 2 회 이하;
  3. 설탕 및 당뇨병 과자-의사가 권장하는대로;
  4. 우유-의사가 권장하는대로;
  5. 치즈, 크림, 사워 크림-제한적;
  6. 커피.

금지됨 :

  1. 초콜릿, 과자, 케이크, 페이스트리, 꿀, 잼 등;
  2. 돼지 고기 및 양고기 지방;
  3. 매콤하고 짭짤한 훈제 요리 :
  4. 달콤한 과일 : 바나나, 건포도, 포도;
  5. 모든 형태의 알코올.

표 9는 질병 안정기 당뇨병 환자를위한 식단이다. 어떤 이유로 환자의 상태가 악화되면 원칙적으로식이 요법이 더 제한됩니다. 어쨌든 의사 만이 제 2 형 당뇨병에 대한 확실한식이 권장 사항을 제공 할 수 있습니다.

제 1 형 당뇨병 식단

제 1 형 당뇨병에서식이는 인슐린 투여에 의해 결정되므로 일반적으로 인슐린 주사가 필요한 제 2 형 당뇨병 환자는 동일한 권장 사항을 따릅니다.

이러한 메뉴는 구성 상 제 2 형 당뇨병 식단과 크게 다르지 않지만 당분은 완전히 배제되어 있습니다. 이러한 금지에도 불구하고 인슐린을 투여받는 환자는 저혈당 상태 (저혈당 상태, 심각한 상태가 가능할 수있는 혼수 상태)의 위협이있는 경우 필요할 수있는 설탕이나 사탕을 항상 가지고 다니는 것이 좋습니다.

현대식 혈당 측정기와 탄수화물 테이블은 이러한 환자들이보다 영양가있는 생활 방식을 이끌 수 있도록합니다. 탄수화물 12g에 해당하는 빵 단위 (XE)라는 기존 개념은 인슐린을 투여받는 당뇨병 환자가 권장되지 않는 음식을 주기적으로 먹거나 더 많은 탄수화물을 섭취 할 수 있도록합니다. 그러나이를 위해 환자는 매 식사 전에 혈당을 측정하고 XE로 표시되는 예정된 메뉴에 따라 필요한 양의 속효성 인슐린을 자신에게 주입해야합니다. 곡물 단위를 계산하기 위해 특수 테이블이 사용됩니다.

위의 모든 것이 제 1 형 당뇨병 환자가 모든 것을 어느 양 으로든 먹을 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 한 끼의 식사는 7-8 XE를 넘지 않아야합니다. 과체중 환자의 경우 이러한 제한은 훨씬 더 엄격합니다.

제 1 형 당뇨병 식단의 특징은 단백질 함량이 높다는 것입니다. 이 요구 사항은 사지의 영양 장애의 전염성 합병증 및 증상이있는 환자에게 특히 중요합니다.

자세한 식단 구성, 교번 식사 및 시간당 인슐린 투여는 주치의 만 수행해야합니다.

당뇨병 체중 감량 다이어트

당뇨병 환자, 특히 제 2 형 환자는 종종 과체중입니다. 따라서 그러한 환자를 위해 식단의 칼로리 함량을 제한하는 문제가 특히 중요 할 수 있습니다. 그러나이 경우에는 "빠른"모노 다이어트를 사용해서는 안됩니다. 이러한 금지는 균형 잡힌식이 요법을 위반하는 경우 심각한 저혈당 상태 (혈당의 심각한 감소)가 발생할 위험이 높기 때문에 설명되며 1 형 당뇨병 및 중등도 2 형 당뇨병 환자에서는 거의 피할 수 없습니다.

과체중 인 경우 당뇨병 체중 감량을위한 식단은 정제 된 탄수화물 (설탕) 함량을 줄이고 지방을 약간 제한하여 일반적인 치료 식단 9 번을 수정하는 것을 의미합니다. 그러나 의사의 조언 없이는 그러한 결정을 내릴 수 없습니다. 의사와 함께 만 환자는 칼로리 함량이 감소 된 안전한 식단을 구성 할 수 있습니다.